Rozhodněte, jak organismus získává aminokyseliny, kterým říkáme esenciální:
přeměnou z jiných aminokyselin.
rozpadem proteinů ze svalů.
potravou
Doporučená denní spotřeba bílkovin je za normálních okolností 0,8 g na 1 kg tělesné hmotnosti. Z nabízených možností vyberte tu, k níž pravděpodobně dojde v organismu při dlouhodobém nadměrném příjmu proteinů:
Ukládání proteinů v organismu do zásoby.
Využívání proteinů jako vhodného zdroje energie.
Zatěžování organismu při metabolismu proteinů.
Vylučování nezmetabolizovaných proteinů z organismu.
Zařaďte hemoglobin:
Hemoglobin je jednoduchá fibrilární bílkovina.
Hemoglobin je jednoduchá globulární bílkovina.
Hemoglobin je složená fibrilární bílkovina.
Hemoglobin je složená globulární bílkovina.
Z nabízených možností vyberte název třídy enzymů, které katalyzují slučování molekul substrátu:
lyasy
ligasy
hydrolasy
isomerasy
Rozhodněte, která z nabízených možností může znamenat pojem „biosenzor“:
srdeční stimulátor
detekční přístroj, zaznamenávající životní funkce člověka
detekční přístroj, využívající k detekci enzymovou katalýzu
označení každého biokatalyzátoru
Vyberte sdělení, které označuje pojem translace:
Přepis genetické informace z DNA do RNA v jádře buňky.
Přenesení genetické informace z RNA do primární struktury proteinu na ribozomech buňky.
Transport polypeptidového řetězce přes membránu buňky.
Sbalení polypeptidového řetězce do trojrozměrné struktury.
Rozhodněte, jak jsou v polypeptidovém řetězci za sebou seřazeny aminokyseliny:
podle genetického kódu
podle charakteru uhlovodíkového řetězce
podle molekulové hmotnosti
náhodně
Vyberte reakci, kterou katalyzují trávicí enzymy pepsin a trypsin:
Odštěpení oxidu uhličitého z molekuly bílkoviny.
Štěpení peptidové vazby za účasti vody.
Odštěpení amoniaku z molekuly bílkoviny.
